iPhone のパスコードを忘れてしまった場合は、iPhone をリカバリモードにして消去し、もう一度設定し直しましょう。
これをする。必要なものは iTunes インストール済みのPC。
やってみる
USBハブ経由だとiPhoneを認識しなかったので、PC本体のポートに接続するのが安心。

リカバリー中…
「アップデート」を選択しなくてもソフトウェアアップデートは走るらしい。6.98GB のダウンロード中に、iPhone のリカバリーモードが解除されてしまった。

リカバリーモードが解除されるとiPhoneを認識しなくなった
公式にも書いてあるようにアップデートのDLが終わったら再び iPhone を接続。
「アップデート」と「復元」のうち「復元」を選ばないとリカバリーループになるので気をつけてください。
iPhoneにこんにちはが出てきたら終了、お疲れ様でした🎉